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Cuillères de magret de canard et confit d’oignons

Si le canard se cuisine de façons multiples en tant que plat principal, il peut aussi constituer une délicieuse mise en bouche. Cuillères de magret de canard et confit d’oignons Ingrédients: - en savoir plus »

Crème de foie de morue fumé

Une nouvelle crème que j’ai créée sur un coup de tête, et que ma famille a adorée dès le premier essai. Ingrédients: - 1 petite boite de foie de morue fumé (120 en savoir plus »

London express

Un mariage délicat autour du gin, mais attention ; sa douceur peut être trompeuse. Ingrédients: - 4 cl de gin. - 2cl de triple sec. - 1 cl de jus de citron. en savoir plus »

Le grog du colon

Le grog est une façon particulièrement agréable de se réchauffer les soirs d’hiver. Le grog du colon Ingrédients pour 4: - 1 citron vert. - 1 orange. - 4 cuillères à soupe en savoir plus »

Punch Réunionnais

La réunion n’est pas seulement connue pour ses volcans actifs, c’est aussi un haut lieu de la gastronomie d’outre-mer, comme en témoigne cette version du punch. A réaliser avec un rhum local en savoir plus »

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